Patricia Miralles, responsables de I+D+i del Instituto Tecnológico Hotelero, destacó en su ponencia la continua presencia de potenciales clientes a través de la red, con un mercado abierto, continuo y en expansión, que requiere la colaboración con otras empresas de nuestro u otro sector con la máxima de que la competencia "no es el de al lado, el de al lado es un aliado y un colaborador".

En la Jornada "Cómo crear nuevos productos y venderlos a potenciales clientes de las empresas de turismo", se ofreció a las empresas de Turismo nuevos métodos y formas de trabajo así como los conocimientos que le permitirán introducir nuevos productos, detectar potenciales clientes, y todo basado en las experiencias empresariales de los ponentes tal y como contó Luis Enrique Blázquez, de "Alojamientos rurales Lunacandeleda" que mostró la capacidad de cambio de su empresa adaptándose a las evoluciones del mercado y los clientes, ya que "es el propio empresario el que mejor conoce su empresa", y destacó la necesidad de mantener viva tanto la reputación online como offline del negocio.

La jornada contó con interesantes talleres impartidos por profesionales del mundo del turismo, que con breves intervenciones ayudaron a los 40 empresarios presentes aspectos a tener en cuenta para fomentar la creación y venta de nuevos productos, les acercaron a la realidad empresarial actual basándose en el conocimiento, la generación de ideas y el talento.

La jornada, enmarcada en el proyecto "Servicios de Consultoría para Pymes Extremeñas en el Sector Turismo", fue organizada por la Escuela de Organización Industrial siendo entidades colaboradoras la FEC, el Cluster de Turismo de Extremadura y Optitur.